Samstag 11. April 2026 9.45 bis ca. 16.00 Uhr
Wir beginnen das Seminar mit einer kurzen Einführung zum Sammeln und den Erkennungsmerkmalen von Wildpflanzen. Wir sammeln für unser Mittagessen Wildpflanzen im Garten des MA Center und der näheren Umgebung. Nach der Zubereitung geniessen wir mit allen Sinnen unser wildes Essen.
Am Nachmittag reflektieren wir die Ess- und Sammelerfahrung und vertiefen unser Wissen zu Inhalten und Wirkung der Pflanzen. Je nach Wetter sammeln wir eine Portion Wildpflanzen, um diese mit nach Hause zu nehmen oder im Vorrat des MA Center zu lassen. Kochrezepte gibt es.
Mitbringen
Dem Wetter angepasste Kleidung, gute Schuhe, wir gehen in den Garten / Wald / auf die Wiese. Ein Säckli / Gefäss um etwas mit nach Hause nehmen zu können, ein Stofftaschentuch, um die Pflanzen feucht zu halten.
Moderation
Rosemarie Mathys, ausgebildet als Coach für essbare Wildpflanzen.
“Wildpflanzen begleiten mich schon seit meiner Kindheit und ich freue mich, euch das Triumvirat vorzustellen.”
Kostenbeteiligung
CHF 50.- inkl. Mittagessen
Anzahl Teilnehmer
max. 12
Anmeldung
Informationen
Stiftung M.A. Center Switzerland
Ziegelhütte 1, CH-8416 Flaach
Tel: +41 (0)52 318 13 00
info@macenter.ch